Descripción

Occhipinti SP68 es un vino tinto joven, cuya principal característica es el cultivo ecológico de los viñedos de su creadora Arianna. Además a todos los procesos ecológicos de cultivo, también hay que sumarle la vendimia realizada de forma manual. La fermentación se lleva a cabo los primeros días en depósitos de acero y posteriormente pasa 6 meses en depósitos de cemento.

Este tinto siciliano en su fase visual de cata podemos ver su color rojo intenso. En su fase olfativa podemos distinguir aromas frutas rojas con pinceladas de regaliz. Y en boca nos recordara a bayas rojas con taninos sutiles y acidez equilibrada.

Maridaje

Este vino tinto siciliano es perfecto para maridad con carnes a la brasa, ensaladas, y aperitivos.

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