• El cambio climático y el vino van de la mano. Tanto es así que ya empiezan a notarse cambios en el proceso de cultivo, vendimia etc. Algunos agricultores están buscando climas más propicios ante la subida de las temperaturas y la escasez a de agua.

    El cambio climático y el vino

    El cambio climático y el vino es una variante de la ecuación clima y vino. Y es que si cambia el clima cambiará el vino. Las cartas de añadas exponen la calificación de los vinos de cada año calificándolas como…